eifcЭпизоотология Иммунобиология Фармакология СанитарияEpizootology Immunobiology Pharmacology Sanitation2224-168XИнститут экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского10.47612/2224-168X-2021-1-63-69eifc-97Research ArticleСАНИТАРИЯSANITATIONВлияние натрия гидрокарбоната на животных и качественные показатели животноводческой продукции при его введении в рационыInfluence of sodium hydrocarbonate on animals and quality indicators of livestock of products at its introduction into rationsКаменскаяТ. Н.KamenskayaT. N.

кандидат ветеринарных наук, доцент

г. Минск

ЛукьянчикС. А.LukyanchikS. A.

кандидат сельскохозяйственных наук

г. Минск

КривенокЛ. Л.KrivenokL. L.

магистр ветеринарных наук

г. Минск

ХендогинаО. В.HendoginaO. V.

магистр ветеринарных наук

г. Минск

КозинецА. И.KozinetsA. I.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

г. Жодино

ГолушкоО. Г.GolushkoO. G.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

г. Жодино

НадаринскаяМ. А.NadarinskayaM. A.

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

г. Жодино

РУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского»BelarusРУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по животноводству»Belarus202119082021016369Copyright © Каменская Т.Н., Лукьянчик С.А., Кривенок Л.Л., Хендогина О.В., Козинец А.И., Голушко О.Г., Надаринская М.А., 20212021Каменская Т.Н., Лукьянчик С.А., Кривенок Л.Л., Хендогина О.В., Козинец А.И., Голушко О.Г., Надаринская М.А.Kamenskaya T.N., Lukyanchik S.A., Krivenok L.L., Hendogina O.V., Kozinets A.I., Golushko O.G., Nadarinskaya M.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://eifc.belal.by/jour/article/view/97

В статье отражены результаты исследований токсичности, безвредности и биологической ценности натрия гидрокарбоната, использующегося в качестве кормовой добавки в рационах сельскохозяйственных животных, а также оценка его влияния на качество молока и мяса и гематологический профиль высокопродуктивных коров в период со второй половины раздоя.

The article reflects the results of studies on the toxicity, harmlessness and biological value of sodium bicarbonate, which is used as a feed additive in the diets of farm animals, as well as an assessment of its impact on the quality of livestock products and the hematological profile of highly productive cows in the period from the second half of the milking season.

натрия гидрокарбонатТетрахимена пириформисмышикоровысвиньикровькачество молокакачество мясаsodium bicarbonateTеtrachimene piriformismicecowspigsbloodmilk qualitymeat qualityReferencesГорбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов: учеб. пособие / К. К. Горбатова. – 3-е изд., перераб. и доп. – СПб. : ГИОРД, 2001. – 336 с.Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов: учеб. пособие / К. К. Горбатова. – 3-е изд., перераб. и доп. – СПб. : ГИОРД, 2001. – 336 с.Разумовский, П. Безопасное кормление. Раскисляем рацион коровы / П. Разумовский, П. Пахомов // Белорусское сельское хозяйство. – 2013. – № 2 (130). – С. 20–24.Разумовский, П. Безопасное кормление. Раскисляем рацион коровы / П. Разумовский, П. Пахомов // Белорусское сельское хозяйство. – 2013. – № 2 (130). – С. 20–24.Сидоров, М. А. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция пробиотиками / М. А. Сидоров, В. В. Субботин // Ветеринария. – 2001. – № 11. – С. 17–22.Сидоров, М. А. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция пробиотиками / М. А. Сидоров, В. В. Субботин // Ветеринария. – 2001. – № 11. – С. 17–22.Методические рекомендации по ускоренному определению токсичности и безвредности кормов и кормовых добавок / П. А. Красочко [и др.]. – Минск, 2015. – 12 с.Методические рекомендации по ускоренному определению токсичности и безвредности кормов и кормовых добавок / П. А. Красочко [и др.]. – Минск, 2015. – 12 с.Методические указания по токсико-биологической оценке мяса, мясных продуктов и молока с использованием инфузорий Тетрахимена пириформис (экспресс-метод) / В. М. Лемеш [и др.]. – Витебск, 1997. – 13 с.Методические указания по токсико-биологической оценке мяса, мясных продуктов и молока с использованием инфузорий Тетрахимена пириформис (экспресс-метод) / В. М. Лемеш [и др.]. – Витебск, 1997. – 13 с.Ветеринарно-санитарные правила осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясных продуктов : постановление МСХиП Республики Беларусь, 18.04.2008, № 44. – 153 с.Ветеринарно-санитарные правила осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясных продуктов : постановление МСХиП Республики Беларусь, 18.04.2008, № 44. – 153 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.